Krydder Paneng Curry Red

Bring de thailandske gatekjøkkenene rett inn på kjøkkenet ditt

Se for deg duften av friskt sitrongress, varm galangal og kremet kokosmelk som bobler i gryten. Med Paneng Curry Red oppnår du den dype, komplekse smaksprofilen som kjennetegner en ekte thailandsk Panang. Blandingen balanserer den milde varmen fra tørkede røde chilier med en elegant sødme og en rik, aromatisk dybde som løfter råvarene dine til et nytt nivå.

Denne krydderbasen er skapt for å gi en ensartet og autentisk smaksopplevelse hver gang. Pastaen har en tett, mørkerød tekstur som raskt frigjør sine eteriske oljer og duftnoter når den freses lett i olje eller varmes opp sammen med den fete delen av kokosmelken. Det gjør matlagingen enkel, enten du forbereder et måltid i et profesjonelt kjøkken eller tilbereder en asiatisk middag til gjester.

Karripastaen kan anvendes allsidig til mange typer tilberedning:

• Klassisk thailandsk Panang-karri med storfekjøtt, rikelig med kokosmelk og friske kaffirlimeblader
• Marinering av kyllingbryst eller svinekjøtt før steking eller grilling for en intens og aromatisk stekeskorpe
• Smakstilsetter i kremede kokosbaserte supper eller som krydret base i en rask grønnsakswok
• Vegetariske retter med fast tofu, bambusskudd, babymais og sprø grønne bønner
• Farge: Rød

SANTA M

SANTA M leverer autentiske smaksopplevelser med inspirasjon fra det tradisjonelle asiatiske kjøkkenet. Produktene er utviklet med fokus på høy kvalitet og klassiske smaksprofiler, slik at du enkelt oppnår velsmakende og balanserte resultater ved komfyren.