Malt kanel krydder

Vekk sansene med varm og dyp aroma

Forestill deg duften av nystekte kanelboller som brer seg i rommet, eller den varme dampen fra en ferskbrygget chai latte. Malt kanel kjennetegnes av sin finmalte konsistens, som umiddelbart fordeler seg i ingrediensene og frigjør en intens, sødmefylt og krydret smak. Den karakteristiske varmen og aromaen gir kreasjonene dine et innbydende uttrykk, enten du arbeider med bakst, drinker eller det salte kjøkkenet.

Dette krydderet er velegnet til allsidig hverdags- og profesjonell bruk. Den fine strukturen gjør det enkelt å fordele smaken jevnt i tunge deiger, røre det direkte ut i kremete sauser eller bruke det som et elegant dryss på toppen av skummende kaffedrikker og cocktails. Det tilfører kompleksitet, balanse og velkjent velsmak til enhver oppskrift.

Gode bruksområder:

• Klassisk bakst som kanelboller, muffins, kaker og terter
• Topping på risgrøt, frokostgrøt og yoghurt
• Varme og kalde drikker som gløgg, varm kakao, kaffe, chai latte og cocktails
• Midtøstlige og nordafrikanske gryteretter med lam, kylling eller belgfrukter
• Marinader og rubs hvor kanelen bidrar med en dyp smaksnyanse

SANTA M

SANTA M leverer krydder utviklet for å gi jevne resultater på kjøkkenet, med fokus på ren smaksintensitet og pålitelig kvalitet til både matlaging og baking.