Krydder DryMarinade/Rub Urter

Vekk sansene med duften av aromatiske hageurter

Forestill deg duften av timian, rosmarin og oregano som møter varmen fra grillen eller ovnen. SANTA M DryMarinade/Rub Urter er utviklet for å gi kjøtt, fisk og grønnsaker en intens og autentisk smaksprofil uten bryderiet med tradisjonelle flytende marinader. Den fine blandingen av tørkede urter og krydder legger seg som en jevn hinne over råvarene og karamelliserer under tilberedningen, noe som skaper en sprø, aromatisk overflate og et saftig indre.

Denne rubben er et opplagt valg når du ønsker en naturlig og frisk smak som fremhever råvarenes egne kvaliteter fremfor å overdøve dem med kraftig røyksmak eller sterk chili. Den tørre konsistensen gjør krydderblandingen utrolig enkel å dosere og fordele, ettersom den fester seg direkte til overflaten og trekker dypt inn i fibrene under hvile før tilberedning.

Krydderblandingen gir allsidige bruksområder i både det profesjonelle kjøkkenet og ved grillen:

• Helstekt kylling eller kalkunbryst, hvor urtene gnis direkte på skinnet for optimal sprøhet.
• Ovnristede rotgrønnsaker og potetbåter vendt i litt olivenolje og rub før steking.
• Grillet laks eller hvit fisk som tilføres et lett og aromatisk urtepust.
• Hjemmebakt focaccia eller hvitløksbrød som smaksgivende dryss på toppen.
• Smaksetter i kremete dressinger, marinader og kalde diper rørt med rømme eller yoghurt.

SANTA M

SANTA M leverer krydder og smaksettere til det profesjonelle kjøkkenet og matentusiasten med fokus på rene råvarer, god balanse og klassiske smakskombinasjoner som løfter hverdags- og festmatlagingen.