Kjøtthyssing Natur | Royal Series

Profesjonell kjøtthyssing til perfekte steker og rulader

Få jevne og veltilberedte resultater på kjøkkenet med denne naturlige kjøtthyssingen fra Royal Series. Tråden er laget av 100 % naturlige, næringsmiddelgodkjente fibre, noe som gjør den ideell til håndtering av kjøtt og andre råvarer uten risiko for at det avgis uønsket smak, lukt eller kjemikalier. Enten menyen byr på klassisk oksestek, fylt porchetta, fuglevilt eller delikate rulader, bidrar hyssingen til å bevare råvarens form og saftighet gjennom hele tilberedningen.

Kjøtthyssingens naturlige overflatestruktur gir godt grep mellom fingrene, slik at du raskt og nøyaktig kan knyte stramme, holdbare knuter. Den robuste kvaliteten tåler høye temperaturer i både stekeovn, gryte og grill, slik at kjøttets struktur forblir kompakt og stekes jevnt fra kant til kjerne. I tillegg til klassisk oppbinding av kjøtt egner tråden seg godt til å binde urter sammen i en bouquet garni, binde opp fjærkre som kylling, and og kalkun samt henge opp pølser og kjøtt til tørking eller røyking.

• Materiale: 100 % naturlige fibre (næringsmiddelgodkjent)
• Farge: Naturhvit
• Størrelse: Standard kjøtthyssing
• Varmebestandig kvalitet til stekeovn, gryte og grill
• Gir optimal støtte for fasong og fyll under tilberedning
• Velegnet til steker, rulader, fjærkre, urtebuketter og røyking

Ved å binde opp kjøttet oppnår du en jevn tykkelse, noe som motvirker at endestykkene tørker ut, og gir en flott presentasjon ved oppskjæring. Hyssingen fjernes enkelt før servering etter endt tilberedning.

Royal Series

Royal Series leverer funksjonelt og pålitelig kjøkkenutstyr til profesjonelle og matentusiaster, der kvalitet og matsikkerhet alltid står i sentrum.