Kalvefond konsentrat Oscar 1 l

Fyldig og autentisk kalvefond til det profesjonelle og private kjøkken

Med OSCAR Kalvefond konsentrat får du en smaksrik og allsidig base å jobbe med i hverdagen og til festmåltider. Konsentratet er skapt for å tilføre rettene dine den karakteristiske, milde sødmen og dybden som kjennetegner ekte kalvefond. Enten du jobber med klassiske fondbaserte sauser, simreretter eller moderne smaksjusteringer, leverer dette konsentratet en ren og balansert smaksbunn.

Det flytende konsentratet er lettoppløselig og kan brukes i både varme og kalde tilberedninger. Bruk det som en solid grunnbasise når du bygger en fyldig rødvinssaus, peppersaus eller braiseringskraft opp fra bunnen, eller tilsett det direkte underveis for å finjustere og gi ekstra kraft til supper, gryteretter og sauser.

Med en veiledende dosering på 20–30 ml per liter vann gir 1 liter konsentrat opptil 51 liter ferdig fond. Det gjør produktet utrolig drøyt og praktisk i det daglige kjøkkenarbeidet, uansett om det lages store porsjoner eller justeres på enkelte serveringer.

• Produkttype: Flytende kalvefond konsentrat
• Innhold: 1 liter
• Utbytte: Gir opptil 51 liter ferdig fond
• Veiledende dosering: 20–30 ml per liter
• Bruk: Løses lett opp i både varme og kalde retter

OSCAR

OSCAR er anerkjent for smaksbaser og fonder av høy kulinarisk standard, utviklet for å gi et solid smaksfundament i profesjonelle så vel som private kjøkken.