Incise Porcelain Lucine tallerken med vinger 28,5 cm

Skap visuelt fokus med arkitektoniske vinger

Lucine-tallerkenen fra Genware er skapt for å løfte serveringer fra et godt måltid til en helhetlig gastronomisk opplevelse. Den brede vingeformede kanten fungerer som en markant, naturlig ramme som leder blikket direkte mot matens farger, teksturer og detaljer. Det organiske Incise-designet på kanten gir en elegant, taktil følelse, mens den reaktive perlemorsglasuren i midten av tallerkenen skaper et sofistikert spill i lyset uten å overdøve anretningen.

Porselenet er fullt vitrifisert og produsert gjennom en dobbeltbrenningsprosess ved høye temperaturer i samsvar med BS4034-standarden for hotellporselen. Dette gir en usedvanlig sterk, ikke-porøs overflate som tåler hverdagens slitasje, bestikkriper og intensiv maskinoppvask. Tallerkenen har dessuten polert fot for å skåne bordplater og underliggende tallerkener ved stabling. De brede vingene gir samtidig serveringspersonalet et stabilt, hygienisk grep under bæring til bordet.

Tallerkenen er velegnet til:

• Elegante hovedretter som stekt fisk, mørt kjøtt og presise vegetariske komposisjoner.
• Kreativ gastronomi der garnityr, oljer og sauser kan plasseres med presisjon på kanten.
• Restauranter, hoteller og catering der robusthet og rask håndtering er nødvendig.
• Det ambisiøse hjemmekjøkkenet med fokus på en profesjonell presentasjon.

• Diameter: 28,5 cm
• Høyde: 3 cm
• Materiale: Fullt vitrifisert porselen (BS4034-standard)
• Overflate: Matt hvit kant med reaktiv perlemorsglasur i midten
• Egenskaper: Tåler oppvaskmaskin, ovn, mikrobølgeovn og fryser

Genware

Genware utvikler funksjonelt og slitesterkt servise til det profesjonelle foodservice- og restaurantmarkedet, der kompromissløs kvalitet, ergonomi og driftssikkerhet står i høysetet hver eneste dag.