Hvetemel Fullkorn hvit Valsemøllen 1KG

Lyst fullkornshvetemel fra Valsemøllen til luftig bakst

Hvitt fullkornshvetemel fra Valsemøllen forener det beste fra to verdener på bakekjøkkenet. Melet har samme lyse utseende og lette bakeegenskaper som tradisjonelt hvetemel, men takket være en spesiell malemetode er de næringsrike kornskallene bevart. Det gir deg muligheten til å bake brød, rundstykker og kaker med fullkorn, uten å gå på kompromiss med en lett krumme, flott heving eller en myk konsistens.

Melet er fremstilt av dansk hvete og utmerker seg med sin allsidighet i både det profesjonelle kjøkkenet og det lidenskapelige bakeverkstedet. Det egner seg ideelt til alt fra sprø frokostbrød, luftige sandwichbrød og rustikke matbrød til saftige kaker. De finmalte skallene tilfører en mild, avrundet kornsmak som gir dybde til baksten din.

Når du baker med hvitt fullkornshvetemel, absorberer melet væske effektivt, noe som gir en smidig og elastisk deig. Det fungerer utmerket til både kaldheving og direkte bakeprosesser, der du ønsker et saftig resultat med gyllen, sprø skorpe.

• Finmalt fullkornshvetemel med lyst utseende
• Fremstilt av dansk hvete
• Velegnet til brød, rundstykker, matbrød og kaker
• Sikrer god heveevne og saftig krummestruktur
• Nettovekt: 1 kg

Valsemøllen

Valsemøllen bygger på stolte tradisjoner innen dansk møllehåndverk og leverer melprodukter av høy kvalitet til profesjonelle og bakeglade forbrukere. Med fokus på gode råvarer og gjennomtenkt foredling skaper Valsemøllen meltyper som sikrer pålitelige og jevne bakeresultater hver gang.