Hullsleiv ⌀90x310

Effektiv drenering og presisjon i travle serveringer

Når tempoet er høyt i baren eller på det profesjonelle kjøkkenet, er full kontroll over ingrediensene avgjørende. Denne Kitchen Line-hullsleiven fra Hendi er utviklet for å skille faste elementer fra væske med stor presisjon. Løft faste isbiter opp fra isbøtten uten å få overflødig smeltevann over i cocktailglasset, eller håndter garnityr som oliven og syltede kirsebær direkte fra laken. På kjøkkenet fungerer sleiven optimalt til blanchering av grønnsaker, skumming av urenheter fra kraft samt opphenting av sprø elementer fra frityrgryten, hvor oljen raskt må dreneres bort.

Hullsleivens perforerte skål med en diameter på 90 mm gir en rask gjennomstrømning, slik at væsken renner av umiddelbart. Det 310 mm lange skaftet gir god rekkevidde i både dype beholdere, store kasseroller og isbrønner. Konstruksjonen i rustfritt stål gir en slitesterk og hygienisk overflate som tåler intensiv daglig bruk i travle miljøer, og rengjøres enkelt i profesjonell oppvaskmaskin.

• Lengde: 310 mm
• Bredde: 90 mm
• Diameter: 90 mm
• Tykkelse: 10 mm
• Vekt: 0,07 kg
• Materiale: Rustfritt stål
• Egenskaper: Perforert skål, opphengsøye, egnet for profesjonell oppvaskmaskin

Hendi

Hendi produserer profesjonelt bar- og kjøkkenutstyr med fokus på pålitelig funksjon og slitesterke materialer til gastronomien og cocktailbransjen.