Hendi Toppingkjøler GN 1/3 Bordmodell

Presenter dine toppings med kjølig presisjon

Gjør arbeidsstasjonen komplett med en bordmodell som forener orden, oversikt og iskald friskhet. Denne toppingkjøleren i rustfritt stål løfter anretningen og skaper en profesjonell arbeidsflyt. Sprø grønnsaker, fersk mozzarella, kjøtt og kalde bær presenteres direkte på disken, beskyttet mot varme og alltid innen behagelig rekkevidde. Det digitale displayet viser den nøyaktige temperaturen i intervallet +2°C til +8°C, slik at matkvaliteten bevares intakt under hele serveringen, samtidig som det stilrene ståldesignet fremstår innbydende for gjestene.

Bordmodellen er utformet for å optimalisere plassen i et travelt profesjonelt miljø. Ved å plassere ingrediensene direkte ved anretningsstasjonen spares unødige skritt frem og tilbake til det store kjøleskapet. Den effektive kjølingen med kjølemiddelet R600a fordeler temperaturen jevnt rundt dine GN 1/3-kantiner, noe som holder råvarenes smak, fuktighet og sprø tekstur fersk gjennom travle arbeidsdager.

Kjøleenheten er velegnet til en lang rekke serveringsmiljøer:

• Pizzeriaer med behov for rask tilgang til ost, skinke, pepperoni og grønnsaker.
• Salat- og sandwichbarer hvor et friskt utseende og god hygiene er i fokus.
• Sushirestauranter til kontrollert oppbevaring av fisk og finskåret garnityr.
• Kafeer, street food-boder og iskrembarer til kalde bær, sauser og tilbehør.

• Lengde: 420 mm
• Bredde: 2005 mm
• Høyde: 630 mm
• Materiale: Rustfritt stål
• Kapasitet: Plass til 9x GN 1/3 kantiner (54 liter nyttbart volum)
• Temperaturintervall: +2°C til +8°C
• Effekt: 180 W
• Spenning: 230 V
• Kjølemiddel: R600a
• Vekt: 33,32 kg
• Betjening: Digitalt kontrollpanel

Hendi

Hendi leverer profesjonelt kjøkken- og barutstyr med fokus på pålitelighet, holdbarhet og gjennomtenkt ergonomisk design. Produktene er utviklet for intensiv drift i det profesjonelle kjøkkenet og støtter en effektiv og hygienisk arbeidsflyt i den daglige gastronomiske driften.