Hendi Støpejernspanne Sort 25cm

Mesterlig varmestyring og rå styrke til komfyren din

Opplev fordelene med massivt sort støpejern som jobber med deg på kjøkkenet. Denne 25 cm stekepannen fra Hendi er utviklet for matlaging der høy varme og presis, jevn varmefordeling er avgjørende for resultatet. Den solide konstruksjonen absorberer og holder på varmen effektivt, slik at overflatetemperaturen ikke faller brått når kalde råvarer som biffer eller grønnsaker legges i pannen. Det gir en intens karamellisering, dyp smaksutvikling og en jevn, sprø stekeskorpe hver gang.

Støpejernets egenskaper gjør pannen ideell til et bredt spekter av kulinariske oppgaver. Bruk den til kraftig bruning av kjøtt, langtidssteking og simreretter, eller sett den rett i stekeovnen for baking av rustikke brød, sprø paier og ovnsbakte retter. Pannens rustikke uttrykk gjør den dessuten velegnet til presentasjon og servering rett ved bordet, der materialet holder maten varm under hele måltidet.

Pannen har en bunndiameter på 22 cm og er kompatibel med moderne induksjon, tradisjonell gasstopp, glasskeramiske koketopper, elektrisk komfyr samt i stekeovn opptil 220 °C. Det integrerte støpejernshåndtaket på 16,5 cm gir god kontroll under håndtering.

• Diameter: 25 cm
• Bunndiameter: 22 cm
• Høyde: 4 cm
• Håndtakslengde: 16,5 cm
• Godstykkelse: 4 mm
• Materiale: Støpejern
• Vekt: Ca. 2,5 - 3,5 kg
• Varmekilder: Induksjon, gass, el, glasskeramisk og stekeovn (opptil 220 °C)
• Rengjøring: Vaskes for hånd (tåler ikke oppvaskmaskin)

Hendi

Hendi leverer profesjonelt kjøkken- og barutstyr med fokus på høy ytelse, funksjonalitet og driftssikkerhet. Produktene er utviklet for å tåle kravene i travle restaurantkjøkken og gir kompromissløs holdbarhet i enhver matlagingssituasjon.