Hendi Stekepanne Rustfritt Stål 24 cm

Gi råvarene dine den perfekte stekeskorpen

Se for deg lyden av en saftig biff som treffer den varme ståloverflaten, og duften av intens karamellisering som fyller kjøkkenet. Denne profesjonelle stekepannen fra Hendi Kitchen Line er utviklet for kokker og matentusiaster som stiller høye krav til presisjon, robusthet og jevne resultater. Den solide sandwichbunnen med innkapslet aluminium fordeler varmen jevnt over hele stekeflaten og minimerer utilsiktede temperaturforskjeller.

Det ergonomiske og naglede stålhåndtaket sikrer et stabilt grep når pannen skal svinges over blusset eller flyttes direkte inn i en varm ovn. Siden pannen er laget helt i slitesterkt rustfritt stål uten sårbare non-stick-belegg, tåler den hard steking ved høye temperaturer samt bruk av metallredskaper under tilberedningen. Pannen er ideell til kraftig bruning av kjøtt, sautering av sprø grønnsaker, flambering og gryteretter som ferdiggjøres i ovnen.

Pannen rengjøres enkelt etter bruk og tåler profesjonell oppvaskmaskin, noe som gjør den velegnet til både det travle institusjons- og restaurantkjøkkenet samt til ambisiøs matlaging i hjemmet.

• Lengde: 470 mm
• Bredde: 255 mm
• Diameter: 240 mm (bunndiameter: 183 mm)
• Høyde: 50 mm
• Håndtakslengde: 240 mm
• Kapasitet: 2 liter
• Materiale: Rustfritt stål med sandwichbunn
• Vekt: 0,76 kg
• Varmekilder: Induksjon, gass, elektrisk, glasskeramisk og ovn
• Rengjøring: Tåler profesjonell oppvaskmaskin

Hendi

Hendi leverer profesjonelt kjøkkenutstyr med fokus på høy driftssikkerhet og funksjonelt design som tåler det høye tempoet i serveringsbransjen.