Hendi Smash burgersett

Skap autentiske smashburgere med perfekt stekeskorpe

Smashburgeren har for alvor inntatt grillverdenen og burgerkjøkkenet, og med Hendi Smash burgersett får du det rette redskapet for å mestre teknikken fullt ut. Hemmeligheten bak den perfekte smashburgeren ligger i det harde presset mot den glovarme stekeplaten eller pannen, noe som utløser den ettertraktede Maillard-reaksjonen. Resultatet er en ultratynn, uimotståelig sprø kant med maksimal smak, samtidig som midten forblir saftig.

Settet er utviklet spesifikt for bruk på grill, støpejernspanner og plancha-stekeplater. Med en diameter på 160 mm og en solid godstykkelse på 5 mm gir burgerpressen optimal stabilitet og jevn trykkfordeling over hele kjøttets overflate, slik at du uanstrengt kan forme tynne, jevne burgere uten å miste kontrollen under tilberedningen.

Konstruksjonen forener slitesterke materialer som tåler det høye arbeidstrykket og den direkte varmen ved grillen. Kombinasjonen av korrosjonsbestandig rustfritt stål og et ergonomisk håndtak i polypropylen gir et stabilt og sikkert grep under matlagingen.

• Diameter: 160 mm
• Høyde: 85 mm
• Tykkelse: 5 mm
• Materiale: Rustfritt stål (18/8, 18/0, SUS 420J2) og polypropylen (PP)
• Farge: Sølv
• Vekt: 0,4 kg
• Bruk: Næringsmiddelgodkjent og egnet for grill
• Rengjøring: Tåler ikke oppvaskmaskin (håndvask anbefales)

HENDI

HENDI er en anerkjent leverandør av profesjonelt utstyr og kjøkkenartikler til restauranter, barer og kresne matentusiaster. Produktene kjennetegnes av gjennomtenkt funksjonalitet, holdbare materialer og høy ytelse i det daglige arbeidet ved komfyren og grillen.