Hendi Røremaskin Planetarisk Mikser 7L

Skap jevne resultater med planetarisk presisjon

Hendi Planetarisk Mikser 7L er en sterk røremaskin utviklet for å håndtere krevende røre- og piskeoppgaver i både restauranter, bakerier, catering og ambisiøse produksjonskjøkken. Røresystemets planetariske rotasjon sikrer at rørehodet når helt ut til kanten av bollen og dekker bunnen grundig, slik at mel, væske, smør og andre ingredienser blandes helt homogent uten ubehandlede lommer.

Den solide metallkonstruksjonen gir maskinen stabilitet og ro på arbeidsbenken, selv ved elting av tunge deiger eller pisking på høyere hastigheter. Den medfølgende 7-liters bollen i rustfritt stål tåler intensiv daglig bruk, motstår slitasje og er enkel å holde hygienisk ren etter bruk. Den trinnløse hastighetsreguleringen gir full kontroll over tilberedningen, enten det gjelder langsom innarbeiding av ingredienser eller intensiv pisking for maksimalt volum.

Røremaskinen er velegnet til et bredt spekter av oppgaver på kjøkkenet:

• Elting av elastiske gjærdeiger til brød, boller og pizzabunner.
• Pisking av luftig marengs, kremfløte, eggedosis og lette kakedeiger.
• Røring av silkemyke kakekremer, glasurer, dressinger og sauser.
• Blanding av farse, marinader og fløyelsmyk potetmos i storkjøkkenet.

• Lengde: 40 cm
• Bredde: 24 cm
• Høyde: 42 cm
• Materiale: Rustfritt stål og metall
• Kapasitet: 7 liter
• Effekt: 280 W
• Spenning: 230 V
• Vekt: 18 kg
• Hastighet: Trinnløs variabel regulering (opptil 1000 o/min)
• Sikkerhet: Integrert sikkerhetsbryter og overbelastningsbeskyttelse
• Medfølgende tilbehør: Deigkrok, flatvisp og ballongvisp

Hendi

Hendi leverer profesjonelt kjøkkenutstyr og maskiner til det europeiske foodservice-markedet. Merket kjennetegnes av pålitelig drift, funksjonelt design og robuste materialer som matcher de høye kravene i det profesjonelle kjøkkenet.