Hendi Elektrisk Pastakoker i Rustfritt Stål

Server perfekt al dente pasta hver eneste gang

Forestill deg duften av nykokt pasta som løftes rett opp av det dampende vannet, akkurat når tyggemotstanden er perfekt. Med denne elektriske pastakokeren fra Hendi får du et pålitelig og kraftig verktøy som minimerer ventetid og temperatursvingninger i det profesjonelle kjøkkenet. Det robuste kabinettet i rustfritt stål er bygget for intensiv daglig drift på kjøkkenlinjen, mens det effektive varmeelementet på 3500 W sørger for at vannet raskt gjenvinner kokepunktet, selv når det senkes ned kalde porsjoner.

Maskinen gir full kontroll over tilberedningen takket være et justerbart temperaturintervall fra 45 °C til 110 °C. Det gjør det mulig både å fosskoke pasta og utføre presis blanchering av grønnsaker. Konstruksjonen er utstyrt med integrert overopphetingsbeskyttelse og en praktisk tappekran som gjør tømming av varmt vann uanstrengt og trygt uten tunge løft. Pastakokeren er velegnet for restauranter, bistroer, kantiner, catering og foodtrucks, hvor stabil varmekapasitet og jevne serveringer er avgjørende.

• Mål: 601 mm (L) x 326 mm (B) x 279 mm (H)
• Materiale: Rustfritt stål
• Effekt: 3500 W
• Spenning: 230 V
• Kapasitet: 8 - 10 liter
• Temperaturintervall: 45 °C til 110 °C
• Beskyttelse: Overopphetingsbeskyttelse
• Funksjoner: Manuell termostatstyring og integrert tappekran
• Vekt: Ca. 10 kg

Hendi

Hendi er en av Europas ledende leverandører av profesjonelt utstyr og maskiner til gastronomi og catering. Varemerket er anerkjent for å levere slitesterke konstruksjoner, gjennomtenkt funksjonalitet og pålitelig drift til det moderne storkjøkkenet.