Hendi Ovnstermometer Rustfritt Stål +50 til +300 grader

Presis varmekontroll i ovnsrommet for baking og steking

Mange ovner avviker fra temperaturen displayet eller bryteren angir. Med dette analoge termometeret i rustfritt stål fra Hendi får du en pålitelig og direkte visning av den reelle varmen inne i ovnen. Den oversiktlige urskiven med tydelige markeringer lar deg raskt lese av temperaturen gjennom glasset i ovnsdøren, slik at du unngår å åpne døren unødig og miste viktig varme under tilberedningen. Termometeret fungerer mekanisk og reagerer raskt på temperaturendringer, noe som gir en rettvisende oversikt over ovnens varmefordeling.

Konstruksjonen er utformet slik at termometeret både kan stå stabilt på et stekebrett eller henge sikkert på en av ovnsristens riller via den integrerte kroken. Det slitesterke rustfrie stålet tåler fettsprut og høye temperaturer, noe som gjør det velegnet til krevende oppgaver i både profesjonelle kjøkken og det ambisiøse hjemmekjøkkenet. Siden enheten er fullstendig mekanisk, krever den verken strøm eller batteribytte og er alltid klar til bruk.

Termometeret er velegnet til mange ulike formål i matlagingen:

• Presisjonsbaking av surdeigsbrød, bagetter og kaker, der nøyaktige temperaturforhold er avgjørende for heving og krumme.
• Langtidssteking og bresering ved kontrollerte, lave temperaturer for optimal mørhet i kjøttretter.
• Pizza- og focacciabaking på høy varme opptil 300 °C, der en gjennomvarm ovn gir den sprø bunnen.
• Kalibrering og test av ovnens termostat for å identifisere eventuelle kalde soner eller temperatursvingninger.
• Lengde: 60 mm
• Bredde: 40 mm
• Høyde: 70 mm
• Materiale: Rustfritt stål
• Temperaturintervall: +50 °C til +300 °C
• Styring: Analog / mekanisk (uten batteri)
• Vekt: 0,03 kg

Hendi

Hendi produserer profesjonelt utstyr og redskaper til storkjøkken, barer og restauranter. Produktene kjennetegnes av solid kvalitet, gjennomtenkt funksjonalitet og pålitelig ytelse i et travelt arbeidsmiljø.