Hendi Non-stick Silikonmatte til riskoker Ø310 mm

Slutt på fastbrent ris og krevende rengjøring

Se for deg å tømme riskokeren og oppdage at bunnen er helt ren, mens hvert eneste riskorn glir uanstrengt over i serveringsbollen. Med denne sirkulære silikonmatten fra Hendi skaper du en effektiv barriere som eliminerer problemet med ris som klistrer eller svir seg fast i bunnen av gryten. Den fleksible silikonen legger seg flatt mot bunnen og sørger for at varmen fordeles jevnt, slik at du unngår de tørre, harde skorpene som ofte oppstår ved direkte kontakt med varmeelementet.

Matten er utviklet for det travle kjøkkenet der tempo og hygiene står i fokus. I stedet for å bruke tid på å legge riskokeren i bløt og skrubbe det innvendige belegget – noe som sliter unødig på maskinen – kan du ganske enkelt løfte matten ut og skylle den ren eller vaske den rett i oppvaskmaskinen. Det er en slitesterk, økonomisk og gjenbrukbar løsning som erstatter engangsprodukter og samtidig forlenger riskokerens levetid.

Silikonmatten egner seg ypperlig til en rekke tilberedninger og oppgaver på det profesjonelle kjøkkenet:

• Profesjonelle riskokere i sushirestauranter, kantiner og asiatiske spisesteder der maskinen er i kontinuerlig drift gjennom mange timer.
• Tilberedning av klebrige ristyper som sushiris, jasminris og klebrige risblandinger som vanligvis lett svir seg fast.
• Damping av grønnsaker, bao eller dumplings, der matten fungerer som en effektiv slipp-lett-overflate i dampinnsatsen.
• Beskyttelse av non-stick-belegget i riskokere mot mekanisk slitasje og fastbrenning.
• Diameter: 310 mm
• Materiale: Næringsmiddelgodkjent silikon (BPA-fri)
• Temperaturintervall: -40 °C til +230 °C
• Egenskaper: Tåler oppvaskmaskin, lukt- og smaksnøytral
• Vekt: 0,096 kg

Hendi

Hendi leverer profesjonelt kjøkkenutstyr og maskiner til serveringsbransjen med fokus på teknisk presisjon, holdbarhet og funksjonelle løsninger som optimaliserer arbeidsflyten i det moderne storkjøkkenet.