Hendi Melsikt til baker metall

Profesjonell melsikt for luftig bakverk og jevne resultater

Oppnå en lett og silkemyk deigstruktur med denne klassiske bakersikten fra Hendi. Med en romslig diameter på 410 mm gir sikten rikelig med plass til å arbeide med større porsjoner mel, melis eller kakaopulver samtidig, noe som gjør den velegnet til både det travle bakeriet, storkjøkkenet og den ambisiøse bakeentusiasten.

Melsikten er produsert i slitesterkt rustfritt stål med et finmasket nett som effektivt separerer og lufter de tørre ingrediensene. Når melet siktes, fjernes eventuelle klumper samtidig som det tilføres luft til partiklene, noe som gir deigen optimale forutsetninger for å heve jevnt og gi en lett og jevn krumme i brød, kakebunner og bakst.

Den solide metallkonstruksjonen er utviklet for intensiv daglig bruk der effektivitet og hygiene står i fokus. Rengjøringen er enkel, da sikten tåler profesjonell oppvaskmaskin.

• Diameter: 410 mm
• Høyde: 80 mm
• Materiale: Rustfritt stål
• Vekt: 0,53 kg
• Rengjøring: Tåler profesjonell oppvaskmaskin
• Bruk: Mel, melis, kakao og tørre bakeblandinger

Hendi

Hendi leverer profesjonelt kjøkken- og bakeutstyr til det europeiske markedet, med fokus på pålitelig funksjonalitet, hygieniske materialer og konstruksjoner som tåler kravene i den kommersielle matbransjen.