Hendi Melsikt i metall Ø25 cm

Løft bakverket til nye høyder med perfekt luftighet

Forestill deg duften av nybakt brød eller en silkemyk sjokoladekake som smelter på tungen. Hemmeligheten bak den perfekte teksturen starter med de tørre ingrediensene. Med denne melsikten i metall fra Hendi får du et redskap som forvandler kompakt mel til en lett og luftig sky. Den fine nettingstrukturen jobber seg uanstrengt gjennom ingrediensene, fjerner irriterende klumper og sørger for at luften arbeides inn i deigen fra start.

Det blanke rustfrie stålet og det funksjonelle runde designet utstråler profesjonell kjøkkenkvalitet. Den robuste konstruksjonen gjør at sikten holder formen stabilt, enten du arbeider med større mengder mel til brødbakst eller bare skal gi desserten et fint lag melis. Materialet i rustfritt stål gjør rengjøringen enkel, og sikten tåler maskinoppvask i profesjonelle oppvaskmaskiner.

Melsikten er velegnet til en lang rekke oppgaver i det profesjonelle bakeriet, restaurantkjøkkenet eller hos den ambisiøse hjemmebakeren:

• Lufting av hvetemel for å oppnå maksimal heveevne i brød og boller.
• Finsikting av melis og kakao som den avsluttende touchen på kaker og desserter.
• Sikting av bakepulver og krydder for en jevn fordeling i deigen.
• Fjerning av klumper i strøkavring eller jevningsmidler som maisstivelse.
• Diameter: 250 mm
• Høyde: 75 mm
• Materiale: Rustfritt stål
• Vekt: 0,28 kg
• Rengjøring: Tåler oppvaskmaskin

Hendi

Hendi leverer utstyr til profesjonelle kjøkken over hele Europa. Produktene deres kjennetegnes av en kompromissløs tilnærming til holdbarhet og funksjonalitet som tåler det harde presset i en travel hverdag.