Hendi Matring rund Ø60x45 mm rustfritt stål

Skap visuelle mesterverk på tallerkenen

Gi rettene dine den presisjonen de fortjener. Med denne runde matringen fra Hendi kan du løfte anretningen fra det ordinære til det gjennomførte. Se for deg en perfekt formet laksetartar med knivskarpe kanter eller et elegant tårn av luftig potetmos som står snorrett midt på tallerkenen. Det blankpolerte rustfrie stålet glir uanstrengt gjennom ingrediensene og etterlater en ren finish på nivå med profesjonelle restaurantkjøkken.

Ringen er konstruert for å tåle det høye tempoet i både det profesjonelle og det ambisiøse private kjøkkenet. Den glatte innsiden sørger for at maten slipper lett uten å miste formen, enten du jobber med delikate mousser, komprimerte salater, risretter eller faste terriner.

Matringen er velegnet til en lang rekke kjøkkenoppgaver og anretningsformer:

• Oppbygging av lagdelte forretter som tartar, ceviche eller grønnsaksterriner
• Presis porsjonsanretning av tilbehør som risotto, bulgur, couscous eller puréer
• Utstikking av ensartede kakebunner og forming av små porsjonsdesserter, ostekaker eller mousser
• Formgiving og steking/baking av små porsjonsretter direkte på stekebrett eller i panne

• Diameter: 60 mm
• Høyde: 45 mm
• Materiale: 18/0 rustfritt stål
• Rengjøring: Tåler profesjonell oppvaskmaskin

Hendi

Hendi leverer pålitelig kjøkken- og barutstyr med fokus på funksjonalitet, holdbarhet og ergonomi til foodservice og gastronomiske entusiaster.