Hendi Kjøledisk til bord GN 1/3

Hold dine toppings kalde og tiltalende direkte på disken

Forestill deg en travel lunsjservering eller en hektisk kveld i baren, der dine mest brukte ingredienser står snorrett, ferske og klare til anretning. Denne profesjonelle bordkjøledisken i rustfritt stål optimaliserer serveringsflyten ved å bringe pålitelig kjøling helt frem til tilberedningsstasjonen eller buffeen. Det funksjonelle designet med lokk beskytter råvarene mot ytre påvirkninger og temperatursvingninger, mens kjølingen sørger for at sarte urter, dressinger, frukt eller grønnsaker ikke tørker ut, men bevarer struktur, smak og farge.

Kjøledisken er svært godt egnet til mange ulike profesjonelle arbeidsmiljøer:

• Pizzastasjonen: Oppbevar mozzarella, kjøtt og ferske urter ved en stabil arbeidstemperatur gjennom hele vakten.
• Sandwich- og salatbarer: Skap en oversiktlig arbeidsflyt med direkte tilgang til grønnsaker, dressinger og tilbehør.
• Cocktailbarer: Ha ferske limebåter, bær og cocktailpynt kaldt og hygienisk innen en armlengdes avstand.
• Buffet og frokostservering: Presenter smør, pålegg og kalde anretninger innbydende for gjestene.

• Lengde: 420 mm
• Bredde: 1605 mm
• Høyde: 630 mm
• Materiale: Rustfritt stål
• Kapasitet: Plass til GN 1/3 kantinebakker
• Temperaturområde: +2°C til +8°C
• Effekt: 180 W
• Spenning: 230 V
• Kjølemiddel: R600a
• Vekt: Ca. 12 kg
• Styring: Digitalt kontrollpanel

Hendi

Hendi leverer profesjonelt utstyr til gastronomi og bar med fokus på driftssikkerhet, slitesterke materialer og gjennomtenkt funksjonalitet. Produktene er utviklet for å tåle kravene i travle storkjøkken, der høye hygienekrav og effektiv arbeidsflyt er avgjørende for det daglige resultatet.