Effektiv og stabil temperaturstyring til roll top-servering

Hendi kjøleelementer er utviklet for profesjonell temperaturstyring i buffeer, barer og cateringmiljøer. Settet består av to solide kjøleelementer som er nøyaktig dimensjonert for å passe under roll top-beholdere. I stedet for tradisjonell vannfylling benytter elementene en spesialutviklet kjølegelé som avgir kulden jevnt over lengre tid. Dette bidrar til å holde pålegg, meieriprodukter, kalde anretninger og garnityr friskt og innbydende under hele serveringen, uten dannelse av sjenerende smeltevann.

Kjøleelementene er produsert i slagfast HDPE-plast (polyetylen med høy tetthet), som tåler gjentatte innfrysinger og profesjonell hverdagsbruk uten å ta skade eller deformeres. Den glatte overflaten gjør dem raske å tørke av og rengjøre mellom serveringer, slik at hygienen alltid ivaretas ved kontakt med fat og serveringsutstyr.

Lengde: 165 mm
Bredde: 90 mm
Høyde: 20 mm
Materiale: HDPE-plast
Vekt: 0,20 kg per element (0,41 kg samlet pakkevekt)
Innhold: 2 stk. per pakke
Rengjøring: Tåler ikke oppvaskmaskin (rengjøres for hånd)
Passform: Designet for roll top-serveringssystemer

For å oppnå optimal kjølekapasitet plasseres elementene i fryseren i minimum 6–8 timer før bruk. Ved oppdekking legges de direkte under serveringsfatet i roll top-beholderen for å gi en jevn og vedvarende kjøleflate under hele arrangementet.

HENDI

HENDI leverer funksjonelt utstyr og pålitelige redskaper til det profesjonelle foodservice-markedet, der holdbarhet, gjennomtenkt funksjonalitet og høy driftssikkerhet står i høysetet.