Hendi Kjøttfat Metall 1 stk

Gjør hver servering til et visuelt midtpunkt

Når den perfekt stekte culotten, saftige koteletter eller helstekte stykker skal presenteres, er rammen avgjørende. Dette kjøttfatet i rustfritt stål reflekterer lyset med sin polerte finish og løfter anretningen til en profesjonell serveringsopplevelse. Den forhøyede kanten på 48 mm holder effektivt på kjøttsaft, marinader og dressinger, slik at bordet forblir rent, mens maten tar seg best mulig ut. Det er et serveringsfat skapt for travle omgivelser, der tempoet er høyt og estetikken skal være på topp.

Den solide metallkonstruksjonen gjør at fatet ikke slår seg under varmepåvirkning eller hyppig vask. Den glatte overflaten er hygienisk, ettersom den verken trekker til seg lukt, farge eller smak fra råvarene. Det gjør det enkelt og ukomplisert å veksle mellom ulike typer anretninger, enten det gjelder varme kjøttretter, kalde anretninger, tapas eller oppskåret pålegg til buffeen.

Kjøttfatet er velegnet til:

• Servering av helstekte stykker som indrefilet av okse, ribbe eller lammelår
• Presentasjon av kalde anretninger, tapas, spekemat og oppskåret pålegg på buffeen
• Anretning av ovnsbakte grønnsaker, grillede spesialiteter og fyldige salater
• Bruk i varmeskap eller til rask nedkjøling i kjølerom takket være stålets termiske egenskaper

• Lengde: 260 mm
• Bredde: 200 mm
• Høyde: 48 mm
• Materiale: Rustfritt stål
• Vekt: 0,40 kg
• Rengjøring: Tåler profesjonell oppvaskmaskin

Hendi

Hendi leverer kvalitetsutstyr til profesjonelle kjøkken og serveringssteder over hele verden med fokus på gjennomtenkt design, høy funksjonalitet og slitesterke materialer som tåler den daglige slitasjen i gastronomien.