Hendi Hamburgerpresse i metall

Server burgere med knivskarp presisjon og jevnhet

Med denne profesjonelle hamburgerpressen fra Hendi oppnår du jevne biffer med nøyaktig samme diameter og tykkelse hver eneste gang. Den solide konstruksjonen i rustfritt stål og metall sørger for at farsen presses jevnt sammen med et stabilt trykk. Dette forhindrer at biffen buler opp på midten eller sprekker under steking, noe som gir en jevn varmefordeling og en flott, sammenhengende stekeskorpe.

Det ergonomiske betjeningshåndtaket gir full kontroll over pressingen og minimerer kraften som trengs, uansett om det forberedes ti eller hundre biffer til kveldens servering. Hamburgerpressen er ideell for travle burgerbarer, restauranter, foodtrucks og cateringselskaper, samt for ambisiøse matentusiaster som ønsker profesjonell presisjon og optimal porsjonskontroll.

Maskinen håndterer både klassisk storfefarse, saftige kyllingburgere og faste vegetariske bønne- eller grønnsaksbiffer. De glatte ståloverflatene gjør håndteringen rask og hygienisk i det daglige kjøkkenarbeidet.

• Lengde: 240 mm
• Bredde: 230 mm
• Høyde: 250 mm
• Biffdiameter: 100 mm
• Materiale: Rustfritt stål og metall
• Nettovekt: 4,47 kg
• Ergonomisk betjeningshåndtak med jevn trykkfordeling
• Velegnet til storfekjøtt, fjærfe og vegetariske farseblandinger

Hendi

Hendi leverer profesjonelt kjøkkenutstyr til det europeiske gastronomimarkedet med fokus på driftssikkerhet, holdbarhet og ergonomisk funksjonalitet som oppfyller kravene i det profesjonelle kjøkkenmiljøet.