Hendi GN-lokk med silikonmembran rustfritt stål GN 1/6

Optimer tilberedning og oppbevaring med Hendi GN-lokk med silikonmembran GN 1/6

Dette GN-lokket fra Hendi Profi Line-serien er laget i robust 18/8 rustfritt stål og er spesifikt utviklet for krevende oppgaver i det profesjonelle kjøkkenet. Lokket er utstyrt med en integrert silikonmembran langs kanten, som skaper en tett og effektiv forsegling mot beholderen. Den tette lukkingen forhindrer fordampning under både tilberedning og oppbevaring, noe som er avgjørende for å bevare råvarenes naturlige fuktighet, aroma og saftighet.

Lokket er spesielt godt egnet til sous vide-tilberedning i vannbad, der stabil vanntemperatur og minimalt væsketap utgjør en merkbar forskjell for resultatet. Samtidig gir lokket god beskyttelse mot varmetap og reduserer luktspredning under oppbevaring i kjøl eller frys. Kombinasjonen av førsteklasses rustfritt stål og fleksibel silikon gir lang levetid og høy motstandsdyktighet mot ekstreme temperatursvingninger fra -40 °C helt opp til 300 °C.

Den gjennomtenkte utformingen gjør lokket stabelbart og enkelt å håndtere i en travel hverdag hvor høye hygienekrav og rask arbeidsflyt står i fokus.

• Størrelse: GN 1/6
• Lengde: 17,6 cm
• Bredde: 16,2 cm
• Høyde: 1,5 cm
• Materiale: 18/8 rustfritt stål og silikon
• Vekt: 0,18 kg
• Temperaturområde: -40 °C til 300 °C
• Serie: Profi Line
• Egenskaper: Stabelbar og næringsmiddelgodkjent
• Rengjøring: Tåler profesjonell oppvaskmaskin

Hendi

Hendi er en veletablert leverandør av profesjonelt utstyr og redskaper til storkjøkken og gastronomi. Med fokus på høy holdbarhet, gjennomtenkt funksjonalitet og hygieniske materialer leverer Hendi pålitelige løsninger til profesjonelle kjøkken, restauranter og barer.