Hendi GN-lokk med silikonkant stål GN 2/3

Tettsittende GN 2/3-lokk i rustfritt stål til profesjonelle kjøkken

Dette profesjonelle GN-lokket fra Hendi i Gastronorm Profi Line-serien er produsert i robust 18/8 rustfritt stål og utstyrt med en integrert silikonkant som gir en effektiv og lufttett forsegling på standardiserte GN 2/3-beholdere. Den presise passformen forhindrer søl og lekkasjer under transport av væsker som supper og sauser, samtidig som innholdet beskyttes mot uttørking, oksidering og krysskontaminering under oppbevaring.

Lokkets tette forsegling bidrar markant til å isolere matens temperatur, slik at både varme og kalde retter bevarer serveringstemperaturen lenger. Det er skapt for det krevende arbeidsmiljøet i restauranter, catering, kantiner og storkjøkken, hvor det stilles høye krav til hygiene og holdbarhet. Lokket kan stables for plassbesparende oppbevaring og tåler overgangen fra fryser og kjølerom til vannbad, bain-marie og ovn uten problemer.

• Lengde: 35,4 cm (354 mm)
• Bredde: 32,5 cm (325 mm)
• Materiale: 18/8 rustfritt stål med silikonkant
• Gastronorm-størrelse: GN 2/3
• Temperaturbestandighet: -40 °C til 300 °C
• Rengjøring: Egnet for profesjonell oppvaskmaskin
• Stablebar (nestable) konstruksjon

Bruken er enkel: Lokket plasseres oppå en kompatibel GN 2/3-kantine og trykkes lett fast langs kanten for å etablere den lufttette barrieren. Silikonkanten bevarer råvarenes ferskhet og aroma under både forberedelse, transport og servering.

Hendi

Hendi er en anerkjent europeisk leverandør av profesjonelt kjøkken- og buffetutstyr. Profi Line-serien er utviklet spesifikt for gastronomiens høye standarder for funksjonalitet, pålitelighet og slitestyrke.