Hendi GN 1/2 Kantine Rustfritt Stål 100 mm

Profesjonell standard for det travle storkjøkkenet

Hendi GN 1/2-kantinen er skapt for det profesjonelle gastronomiske miljøet, hvor tempoet er høyt og kjøkkenutstyret må prestere hver dag. Med sin glatte, blanke overflate og solide konstruksjon presenterer kantinen maten delikat, enten den plasseres i en varm buffet, en bain-marie eller i en kjølt utstillingsmonter. Det rustfrie stålet gir et hygienisk og stilrent uttrykk som støtter en strukturert mise en place i både restaurantkjøkken, kantiner og cateringvirksomheter.

Beholderen håndterer uanstrengt de daglige arbeidsprosessene fra forberedelse og tilberedning til servering og oppbevaring. Den tåler temperatursvingninger fra -40 °C til 250 °C uten å slå seg, noe som gjør den velegnet til både fryser, kjølerom og konveksjonsovn. De glatte flatene minimerer matrester og gjør den daglige rengjøringen i industriell oppvaskmaskin enkel, mens det stabelbare designet optimaliserer plassutnyttelsen på lagerhyllene.

Kantinen er velegnet til en lang rekke oppgaver i kjøkkendriften:

• Tilberedning og oppvarming av varme retter i konveksjonsovner og dampovner
• Servering av grønnsaker, kjøttretter, tilbehør og sauser i bain-maries eller chafing dishes
• Strukturert og hygienisk oppbevaring av råvarer og preparerte ingredienser på kjøl eller frys
• Transport av ferdige matporsjoner til arrangementer og catering

• Lengde: 325 mm
• Bredde: 265 mm
• Høyde: 100 mm
• Kapasitet: 6,5 liter
• Materiale: Rustfritt stål
• Standard: Gastronorm GN 1/2
• Temperaturbestandighet: -40 °C til 250 °C
• Egenskaper: Stabelbar og tåler oppvaskmaskin

Hendi

Hendi leverer profesjonelt kjøkken- og buffetutstyr utviklet for intensiv drift. Med fokus på holdbarhet, gjennomtenkt funksjonalitet og ensartede standarder støtter Hendi en effektiv arbeidsflyt i moderne storkjøkken og serveringsmiljøer.