Hendi Falafelskje med Blått Håndtak

Skap autentiske falafler med jevn presisjon

Se for deg duften av nystekte, gylne falafler med den helt rette sprø overflaten og en myk, smakfull kjerne. Med dette spesialverktøyet løfter du matlagingen fra tilfeldige klumper til profesjonelle resultater. Skjeen er laget for å håndtere den klissete kikertrøren med letthet, slik at du raskt kan forme rad etter rad med jevne kuler som stekes jevnt i oljen eller i pannen.

Det karakteristiske blå håndtaket i slitesterk polyamid gir et fast og behagelig grep, selv når tempoet på kjøkkenet er høyt. Den robuste konstruksjonen i 18/10 rustfritt stål og den integrerte utskyvningsmekanismen sørger for at røren slipper uanstrengt hver eneste gang. Verktøyet egner seg godt til street food-kjøkken, catering, restauranter og ambisiøse hjemmekokker som ønsker en rask arbeidsflyt og flott visuell presentasjon.

I tillegg til klassiske falafler fra Midtøsten er porsjonsskjeen ideell til forming av vegetarkaker, grønnsaksboller, kjøttboller og fast kjeksdeig, der presis dosering gir et jevnt stekeresultat.

• Lengde: 15 cm (håndtak: 13,5 cm)
• Diameter form: 4 cm
• Materiale: 18/10 rustfritt stål og polyamid (PA)
• Vekt: 120 g
• Farge: Metall med blått grep

Hendi

Hendi leverer profesjonelt kjøkkenutstyr og barutstyr til hele Europa med fokus på pålitelighet, ergonomi og funksjonell design som oppfyller de høye kravene i det profesjonelle gastronomiske miljøet.