Hendi Deigskrape Heavy-duty Oransje Stål/Plast

Gjør rent bord med rå styrke og millimeterpresisjon

Når deigen klistrer seg til bordet, eller pizzaen skal deles med presise kutt, krever det et stabilt redskap som ikke gir etter. Denne heavy-duty deigskrapen fra Hendi er utviklet for intensivt arbeid i bakeriet, pizzakjøkkenet og restauranten. Kombinasjonen av et robust stålblad og et ergonomisk oransje grep gir full kontroll over hver eneste bevegelse, enten du jobber med våte surdeiger eller faste, tunge brødtyper.

Det iøynefallende oransje grepet gir god oversikt i et travelt kjøkkenmiljø med melstøv på arbeidsflatene, slik at redskapet alltid er lett å få øye på. Stålbladet glir lett over arbeidsbenker i rustfritt stål og tre, noe som gjør det enkelt å samle opp råvarer og minimere svinn. Samtidig bevarer konstruksjonen formen under hardt press og gjentatt bruk i profesjonelle omgivelser.

Deigskrapen er velegnet til en lang rekke oppgaver i det profesjonelle kjøkkenet:

• Porsjonsoppdeling av brød- og pizzadeig i presise stykker.
• Rask og effektiv rengjøring av arbeidsflater for mel og fastgrodde deigrester.
• Oppsamling og flytting av kuttede grønnsaker, urter eller nøtter fra skjærebrett til gryte.
• Temperering og bearbeiding av sjokolade på marmorbord.
• Løfting og håndtering av skjøre kakebunner og paier.

• Lengde: 130 mm
• Bredde: 95 mm
• Høyde: 13 mm
• Bladlengde: 115 mm
• Grepslengde: 130 mm
• Bladtykkelse: 0,25 mm
• Materiale: Rustfritt stål og plast/silikon
• Farge: Oransje og sølv
• Vekt: 0,06 kg
• Rengjøring: Tåler profesjonell oppvaskmaskin
• Næringsmiddelgodkjent: Ja

Hendi

Hendi er en anerkjent leverandør av profesjonelt kjøkkenutstyr og barutstyr i hele Europa. Sortimentet er rettet mot restauranter, kaféer, bakerier og catering, hvor det stilles høye krav til holdbarhet, gjennomtenkt ergonomi og pålitelig drift i hverdagen.