Hendi Zestejern Sort Plast/Metall

Frigjør aromatiske sitrusoljer med presisjon

Løft serveringene og cocktailene dine med fine, dekorative strimler av sitrusfrukt som bugner av frisk smak og intense aromaer. Hendi-zestejernet fra Garnishing tools-serien er utviklet for å gli uanstrengt over overflaten på sitroner, lime og appelsiner, slik at du kun skjærer av det ytterste fargerike skallet hvor de eteriske oljene sitter. Det skarpe bladet i rustfritt stål skjærer presist og kontrollert, slik at du unngår den bitre, hvite hinnen og oppnår et profesjonelt resultat hver gang.

Kombinasjonen av det ergonomiske håndtaket i slagfast polypropylen og det robuste bladet i rustfritt stål gir et stabilt grep under arbeidet. Redskapet er motstandsdyktig mot naturlige fruktsyrer og takler både rask garnityr i baren og større forberedelser på et travelt kjøkken. Bruk det til klassiske sitrustwists i drinker som Old Fashioned og Gin & Tonic, frisk zest til kaker og desserter eller aromatiske marinader til fisk og lyst kjøtt.

• Lengde: 155 mm (blad: 45 mm, håndtak: 110 mm)
• Bredde: 25 mm
• Høyde: 15 mm
• Materiale: Rustfritt stål og PP (polypropylen)
• Farge: Sort
• Vekt: 0,04 kg

Hendi

Hendi leverer profesjonelt utstyr og funksjonelle redskaper til barer, restauranter og serveringsbransjen med fokus på pålitelighet, slitestyrke og ergonomisk design.