Hendi Zesterjern og Sitronskreller Svart Plast/Metall

Løft serveringene dine med aromatiske sitrusoljer og skarpe detaljer

Forestill deg duften av ferskrevet limeskall som treffer en kald cocktail, eller synet av et perfekt snurret sitronskall på kanten av et glass eller en desserttallerken. Med dette funksjonelle 2-i-1-verktøyet fra Hendi får du både et fint zesterjern og en skarp sitronskreller i én samlet enhet. De presise skjærehullene i jernet henter ut de eteriske oljene fra det ytterste sitrusskallet, mens det integrerte kanaljernet skjærer jevne, dekorative strimler som gir serveringene dine et gjennomført profesjonelt uttrykk.

Verktøyet ligger stabilt i hånden takket være det ergonomiske skaftet i slagfast polypropylen, som gir et fast grep selv når du arbeider med våt frukt i en travel bar eller et profesjonelt kjøkken. Skjæret er fremstilt i slitesterkt rustfritt stål som bevarer skarpheten over tid og motstår de naturlige syrene fra sitroner, appelsiner og limefrukter.

Verktøyet egner seg godt til mange ulike oppgaver på kjøkkenet og i baren:

• Elegante sitrontwists og spiraler til klassiske cocktails som Dry Martini, Negroni eller Gin & Tonic.
• Finriving av skall fra sitron, lime og appelsin til dressinger, marinader, kaker og kremer.
• Dekorative juliennestrimler av sitrusfrukt til pynt på fiskeretter, skalldyr og salater.
• Presis utvinning av smaksrikt sitrusskall uten å treffe den bitre, hvite hinnen.
• Lengde: 155 mm
• Bredde: 25 mm
• Høyde: 15 mm
• Bladlengde: 42 mm
• Skaftlengde: 111 mm
• Materiale: Rustfritt stål og polypropylen (PP)
• Vekt: 0,04 kg
• Farge: Svart

Hendi

Hendi leverer pålitelig utstyr til profesjonelle barer og restauranter, der holdbarhet, gjennomtenkt ergonomi og skarp funksjonalitet er avgjørende i det daglige arbeidet.