Hendi Ballongvisp Rustfritt stål

Skap fjærlette resultater med profesjonell presisjon

Se for deg en marengs som står knivskarpt, eller en krem så luftig at den smelter på tungen. Med Hendi ballongvispen får du et kjøkkenredskap som er skapt for å forene luft og væske i harmoni. De fintmaskede trådene i rustfritt stål arbeider seg uanstrengt gjennom ingrediensene og innarbeider maksimalt med volum på kort tid. Det gjør vispen velegnet til alt fra silkemyke sauser og emulsjoner til luftige desserter og lette rører.

Konstruksjonen i rustfritt stål gir god balanse og stabilitet i hånden under arbeidet. Det 140 mm lange håndtaket ligger komfortabelt og sikkert i hånden, selv når det skal piskes store porsjoner med høy intensitet. Materialet motstår syreholdige ingredienser og hyppig bruk i både det profesjonelle storkjøkkenet og i hjemmekjøkkenet, samtidig som den glatte stålfinishen sikrer enkel hygiene og rengjøring etter bruk.

Uansett om oppgaven lyder på en klassisk hollandaise, kremet bechamel, jevn pannekakerøre eller faste eggehviter til sufflé, leverer vispen ensartede og klumpfrie resultater hver gang.

• Lengde: 335 mm
• Bredde: 70 mm
• Håndtakslengde: 140 mm
• Materiale: Rustfritt stål
• Nettovekt: 0,20 kg
• Rengjøring: Tåler oppvaskmaskin
• Design: Flerstrengs ballongform med integrert opphengsring

Hendi

Hendi leverer profesjonelt kjøkkenutstyr og barutstyr til hele Europa med fokus på slitesterke materialer og gjennomtenkt funksjonalitet. Produktene er utviklet for å prestere i et profesjonelt miljø, der pålitelighet, ergonomi og høy hygienestandard er avgjørende.