Hendi Bakepensel Flat Silikon 1 stk

Presis og hygienisk pensling i det profesjonelle kjøkkenet

Glem alt om løse hår i nybakte boller eller på den saftige steken. Med denne flate silikonpenselen fra Hendi får du et funksjonelt kjøkkenredskap som kombinerer profesjonell presisjon med optimal hygiene. De fleksible silikonbørstene glir uanstrengt over både delikate deiger og grove stekeoverflater, mens de tette børstestråene holder effektivt på væsken, slik at du unngår søl og drypp på kjøkkenbenken. Dette gjør opp med tradisjonelle pensler av naturhår, som røyter, mister fasongen eller absorberer uønsket lukt og smak.

Den flate utformingen gjør det enkelt å dekke store flater raskt og jevnt. Enten du jobber med kald eggestrykning på wienerbrød eller påfører en varm marinade direkte på grillen eller steken, beholder silikonen formen og fleksibiliteten. Materialet er motstandsdyktig mot ekstreme temperaturer fra -40°C til +260°C, noe som gjør penselen velegnet til oppgaver der vanlige børster må gi tapt. Det solide håndtaket i polypropylen (PP) gir god kontroll over hvert eneste strøk.

Bakepenselen er spesielt godt egnet til:

• Jevn fordeling av eggestrykning på brød, boller og wienerbrød for en pen og blank overflate.
• Påføring av marinader, sauser og glasur på kjøtt, fisk og grønnsaker under steking.
• Innsmøring av bakeformer, paiformer og panner med olje eller smeltet smør.
• Glasering av kaker og desserter med sirup, fond eller sjokolade.

• Lengde: 220 mm
• Bredde: 32 mm
• Vekt: 0,02 kg
• Materiale: Silikon og PP (polypropylen)
• Rengjøring: Tåler profesjonell oppvaskmaskin
• Temperaturbestandighet: -40°C til +260°C

Hendi

Hendi leverer utstyr og kjøkkenredskaper til profesjonelle kjøkken over hele verden med fokus på høy funksjonalitet, driftssikkerhet og slitesterke materialer som tåler intensiv, daglig bruk i restauranter, bakerier og catering.