Hendi Anretterpinsett Vinklet Rustfritt Stål 20cm

Presisjon og full kontroll ved anretning

Løft anretningen til et nytt nivå med et verktøy som er skapt for de fineste detaljene på tallerkenen. Denne vinklede pinsetten fungerer som en naturlig forlengelse av hånden for kokken som ønsker full kontroll over plasseringen av urter, spiselige blomster og små garnityrer. Det vinklede offset-designet gjør at sikten forblir fri og uhindret når du arbeider helt tett på tallerkenens overflate, mens de fint rillede spissene gir et stabilt og pålitelig grep om selv glatte eller delikate ingredienser.

Konstruksjonen i robust 18/0 rustfritt stål gjør verktøyet motstandsdyktig mot hverdagens intensive bruk i et travelt kjøkkenmiljø. Den lave vekten og den balanserte ergonomien gjør at du kan arbeide konsentrert med komplekse anretninger og dekorasjoner uten å bli sliten i hånden. Det er det opplagte redskapet for å skape den visuelle finishen som løfter serveringen.

• Presis plassering av mikrogrønt, urter og spiselige blomster
• Håndtering av skjøre råvarer som carpaccio, tynne skiver skinke eller bær
• Dekorering av desserter med sjokoladeflak, gullstøv eller sukkerperler
• Molekylær gastronomi, inkludert håndtering av geler og sfærer
• Fjerning av små bein fra fiskefileter med høy nøyaktighet
• Lengde: 20 cm (210 mm)
• Bredde: 25 mm
• Materiale: 18/0 rustfritt stål
• Design: Vinklet med rillede spisser
• Vekt: 0,02 kg
• Rengjøring: Tåler profesjonell oppvaskmaskin

Hendi

Hendi leverer profesjonelt kjøkkenutstyr med fokus på funksjonalitet og holdbarhet. Deres produkter er utviklet for å imøtekomme de høye kravene i serveringsbransjen, hvor pålitelighet og presisjon er avgjørende for det daglige arbeidet.