Hendi Eggering med håndtak i metall 75mm

Skap visuell perfeksjon i pannen

Forestill deg et speilegg som hviler nøyaktig midt på toasten med en knivskarp, sirkulær kant, eller en stabel pannekaker der hver enkelt er helt identisk i diameter. Med denne eggeringen fra Hendi får du full kontroll over innholdet i pannen. Den solide konstruksjonen i rustfritt stål holder massen på plass, slik at eggehviten ikke flyter utover pannen, men danner en presis og appetittvekkende form som løfter serveringen til et profesjonelt nivå.

Det integrerte håndtaket med en lengde på 104 mm gir god avstand til den varme stekeflaten, slik at ringen enkelt kan plasseres og løftes av når egget eller røren har satt seg. Dette reduserer risikoen for kontakt med varmt fett og gjør arbeidet ved komfyren både effektivt og oversiktlig under travle serveringer.

Ringen er velegnet til mange formål i både det profesjonelle kjøkkenet og hjemmekjøkkenet:

• Klassiske, runde speilegg til frokostsandwicher, burgere og pariserbiff.
• Jevne amerikanske pannekaker, blinis og små omeletter.
• Forming av rösti, vegetarburgere og tartar direkte ved tilberedning eller anretning.
• Strukturering av tilbehør som ris eller puré for en skarp presentasjon.

• Diameter: 75 mm
• Høyde: 125 mm
• Håndtakslengde: 104 mm
• Materialtykkelse: 0,9 mm
• Materiale: Rustfritt stål
• Vekt: 0,08 kg

Hendi

Hendi produserer profesjonelt kjøkkenutstyr og gastronomiske redskaper der funksjonalitet, holdbarhet og høy slitestyrke er i høysetet for intensiv bruk i travle miljøer.