Hele gule sennepsfrø 750 g

Fyldige og aromatiske gule sennepsfrø til matlaging og sylting

Hele gule sennepsfrø er en klassisk og allsidig smaksgiver i både det tradisjonelle nordiske kjøkkenet og i det internasjonale matuniverset. De små, gyldne frøene utmerker seg med en mildere, mer avrundet og lett nøtteaktig smaksprofil sammenlignet med mørkere sennepsvarianter. Når de varmes opp, ristes i tørr panne eller kokes med i lake, frigjøres de eteriske oljene, noe som gir en behagelig dybde og en fin, balansert skarphet uten å overdøve andre råvarer.

I syltesesongen er hele sennepsfrø et naturlig valg til konservering av agurker, asier, rødbeter og pickles, hvor de både bidrar med smak og et flott visuelt uttrykk i glasset. De er også velegnet til laging av hjemmelaget grov sennep, som krydder i varme gryteretter, karriblandinger, marinader til kjøtt samt i dressinger og vinaigretter, hvor frøene tilfører en lett tekstur og et subtilt bitt.

Den praktiske mengden på 750 g gjør produktet ideelt til travle restauranter, kantiner og cateringkjøkken så vel som til lidenskapelige hjemmekokker som ønsker jevn kvalitet og god drøyhet i det daglige arbeidet ved komfyren.

• Varetype: Hele sennepsfrø
• Farge: Gul
• Nettovekt: 750 g
• Bruksområde: Sylting, marinader, dressinger og varme retter

Kryta

Kryta leverer et bredt sortiment av krydder og smakskomponenter av høy kvalitet, tilpasset kravene i det profesjonelle kjøkkenet og hos kvalitetsbevisste matelskere.