Graef Slicer Iconic25 Vippbar Påleggsmaskin CERA Matt Sølv

Profesjonell presisjon og gjennomtenkt tysk design på kjøkkenet

Med Graef Iconic25 flytter du den kompromissløse delikatesseopplevelsen rett inn på eget kjøkken. Maskinen leveres i en eksklusiv CERA Matt Sølv-finish som gir et stilrent uttrykk på kjøkkenbenken, samtidig som den gir solid motstandskraft mot riper og slitasje. Den gjennomtenkte vippbare konstruksjonen utnytter tyngdekraften optimalt, slik at råvarene glir uanstrengt ned mot bladet mens motoren arbeider jevnt og stabilt gjennom hele skjæreprosessen.

Kjernen i oppskjærsmaskinen er det 170 mm store bladet i rustfritt stål. Det spesielle CERA-belegget minimerer friksjon og motstand, noe som gjør det enkelt å skjære faste oster, mykt pålegg, steker og spekemat uten at råvarene klistrer seg fast eller rives opp. Med den trinnløse justeringen velger du fritt tykkelser fra papirtynne delikatesser på 0 mm opp til solide skiver på 20 mm. Det medfølgende brettet i rustfritt stål fanger opp hver enkelt skive pent og ryddig, slik at du kan anrette direkte på fat eller tallerkener ved servering.

Maskinen utmerker seg med mange bruksområder i hverdagen og til gastronomiske anledninger:

• Spekemat og tapas: Skjær salami, bresaola, parmaskinke og roastbiff i tynne skiver som fremhever smaksnyansene.
• Hjemmebakt brød: Få jevne skiver av både kompakt rugbrød og luftig surdeigsbrød uten å klemme sammen krummen.
• Grønnsaker og frukt: Lag presise skiver av poteter til gratenger samt reddiker, agurker eller epler til sprø salater.
• Mindre matsvinn: Kjøp hele kjøttstykker og hele oster, og skjær opp etter behov for å bevare saftighet, aroma og friskhet lengst mulig.
• Materiale: Metall med CERA Matt Sølv-finish
• Bladdiameter: 170 mm
• Kuttetykkelse: Trinnløs innstilling fra 0 til 20 mm
• Konstruksjon: Ergonomisk vippbar funksjon

Graef

Graef er kjent for tysk kvalitet og presisjon innen oppskjærsmaskiner og kjøkkenutstyr. Med fokus på lang levetid, gjennomtenkt ergonomi og solide materialer utvikler Graef maskiner som leverer jevne resultater i både private og profesjonelle kjøkken.