Graef knivsliper CX125, 15° slipevinkel

Graef CX125 knivsliper for presist og skarpt vedlikehold

Graef Knivsliper CX125 er skapt for å levere presise og barberbladskarpe resultater i både det profesjonelle kjøkkenet og hjemmekjøkkenet. Med en fast slipevinkel på 15° er denne modellen spesielt godt egnet for asiatiske og japanske kniver samt finere kokkekniver som krever en skarp og fin egg. Den faste vinkelføreren sørger for at knivbladet alltid føres gjennom slipeprosessen i riktig posisjon, noe som forlenger knivenes levetid og bevarer de opprinnelige kutteegenskapene.

Modellen er utstyrt med et effektivt 3-faset slipesystem som arbeider med diamantbelagte slipeskiver. Diamantsteinene gir en skånsom, men effektiv materialfjerning, slik at du raskt kan rette opp en sløv egg, finpusse skjæret og avslutte med en polering som etterlater kniven klar for krevende kutteoppgaver. Uansett om det arbeides med kjøtt, sprø grønnsaker eller delikate råvarer som fisk, gir en 15° sliping en lett kutteopplevelse og rene snitt.

Det solide kabinettet i rustfritt stål gir en robust konstruksjon og et stilrent uttrykk som passer inn på enhver kjøkkenbenk. Knivsliperen har et kompakt og plassbesparende design, noe som gjør den enkel å plassere på kjøkkenet eller verkstedet, samt praktisk å ta med dersom knivene skal vedlikeholdes i et annet kjøkken eller på farten.

• Materiale: Rustfritt stål
• Slipevinkel: 15°
• Slipesystem: 3-faset sliping med diamantstein
• Bruksområde: Japanske kniver og øvrige knivtyper

Graef

Graef er kjent for tysk kvalitet og solide kjøkkenmaskiner for både private og profesjonelle. Med fokus på teknisk presisjon og slitesterke komponenter leverer Graef utstyr som gjør det enkelt å vedlikeholde kjøkkenets viktigste redskaper.