Giffard Sjokoladesirup 100 cl

Intens kakao- og vaniljesmak med Giffard Sjokoladesirup

Giffard Sjokoladesirup er en fyldig sukkersirup basert på naturlige aromaer av sjokolade og vanilje. Sirupen fremstår med en dyp, intens brun farge og en innbydende duft av kakaopulver og mørk kvalitetssjokolade. Smaksprofilen leverer klare toner av mørk kakao avrundet med en lett ristet kakaobønne-finish, noe som gir en ren og vedvarende dybde i enhver servering.

Med sin jevne og silkemyke viskositet fungerer sirupen som en fremragende smaks- og strukturbærer i både varme og kalde drikker. Den moderate viskositeten binder melkefett, sødme og syre sammen til en harmonisk helhet, slik at sjokoladearomaen fordeler seg jevnt i koppen eller glasset uten å virke klebrig eller tung. I varme serveringer som caffe latte, cappuccino, moka og varm kakao runder sirupen av kaffens naturlige bitterhet og tilfører en fyldig, kremet kropp. I kaldt brygget kaffe, iskaffe og kaffe-tonic balanserer den syren og gir en dessertlignende eleganse.

I baren gir sirupen presise og ensartede resultater i cocktails og mocktails. Den tilfører en autentisk kakaoprofil til espressobaserte cocktails som Chocolate Espresso Martini, og den fungerer utmerket sammen med mørk rom, bourbon eller i forfriskende highballs med cola og kirsebær. I tillegg er sirupen ideell til milkshakes, frappéer og som topping på is, parfait og andre desserter.

• Type: Sukkersirup med naturlige kakao- og vaniljearomaer
• Smaksprofil: Mørk sjokolade, kakao og ristet kakaobønne-finish
• Volum: 100 cl
• Bruksområde: Kaffe, caffe latte, varm kakao, milkshakes, cocktails, mocktails og desserter
• Doseringsforslag: 1–2 cl til kaffedrikker (200 ml), 2–3 cl til cocktails, 3–5 cl til milkshakes

Giffard

Franske Giffard har produsert likører og siruper av høy kvalitet siden 1885. Merket er kjent og anerkjent verden over blant bartendere og baristaer for sin bruk av rene råvarer og naturlige aromaer, som gir autentisk smak og jevn kvalitet i profesjonelle serveringer.