Fullkornsrismel 1 kg ØKO

Økologisk fullkornsrismel til allsidig matlaging og baking

Økologisk fullkornsrismel er et allsidig melprodukt som gir mange muligheter i både det profesjonelle kjøkkenet og på hjemmebakeriet. Melet er malt av hele riskorn, noe som bevarer den naturlige fylden og gir en lett nøtteaktig, mild smaksprofil. Det gjør melet velegnet til et bredt utvalg av oppskrifter hvor det ønskes en balansert smak og god struktur.

I bakverk kan fullkornsrismel brukes til sprø brød, kaker, paibunner, pannekaker og vafler, enten som hovedmel eller blandet med andre meltyper for å oppnå en variert krumme og tekstur. I det varme kjøkkenet fungerer det fint som jevningsmiddel til supper, kremete sauser, gryteretter og panneretter, hvor det løser seg lett opp og gir en jevn konsistens uten å klumpe.

Fullkornsrismel er dessuten ideelt til panering av grønnsaker, fisk eller kjøtt, hvor det gir en sprø og lett overflate ved steking eller fritering. Den praktiske pakningen på 1 kg gjør det enkelt å dosere presist til daglige serveringer og oppskrifter.

• Produkttype: Fullkornsrismel
• Sertifisering: Økologisk (ØKO)
• Vekt: 1 kg

Abl Food

Abl Food leverer et bredt sortiment av næringsmidler og basisråvarer til storkjøkken og det profesjonelle kjøkkenet, hvor stabil kvalitet og gode råvarer står i sentrum til daglig matlaging og baking.