Fuet Extra Export 160g - Deli Drengene

Ta de spanske matmarkedene hjem til bordet

Se for deg duften av tørket kjøtt og krydder på et yrende marked i Catalonia. Fuet Extra Export er essensen av spansk spekemat – en slank, lufttørket pølse med den karakteristiske hvite overflaten, som vitner om en tålmodig og omhyggelig modningsprosess. Når du skjærer gjennom den fine hvitmuggskorpen, møter kniven en fast og kjøttfull kjerne med en dyp rød farge, som tar seg flott ut på ethvert serveringsfat.

Smaken er konsentrert og intens med en naturlig kjøttsødme, som balanseres harmonisk av et fint hint av sort pepper. Den slanke fasongen gjør det enkelt å skjære tynne, munnfullstore skiver, som både fungerer som en rask matbit i hverdagen og som et appetittvekkende innslag til kosestunder med gjester. Den naturlige tarmen og den tradisjonelle muggkulturen gir pølsen dens velkjente særpreg og en fast, behagelig konsistens.

Serveringsforslag og bruk:

• Et klassisk tapasbord servert med manchego, saltede mandler, sprø kjeks og saftige grønne oliven.
• En velsmakende snack rett fra skjærefjølen sammen med et godt glass spansk rødvin.
• I tynne skiver for å tilføre dybde og umami til en fersk bocadillo eller sandwich.
• Kuttet i små terninger som smakshever i en kremet pastarett eller som sprø topping på en grønn salat.
• Lengde: ca. 25 cm
• Diameter: ca. 3 cm
• Vekt: 160 g
• Materiale: Lufttørket svinekjøtt i naturtarm

Deli Drengene

Deli Drengene fokuserer på å bringe nøye utvalgte spesialiteter fra hele Europa ut til markedet. Det legges vekt på godt håndverk, autentisk smak og råvarer av høy kvalitet.