Ferdig kransekakemasse i sprøytepose Odense Marcipan 1KG

Bak flott kransekake og konfekt med sprøyteklar kransekakemasse

Med Odense Marcipan ferdigblandet kransekakemasse i praktisk sprøytepose går bakingen raskt og gir et jevnt resultat. Den myke massen er klar til bruk rett fra posen, slik at du slipper å røre og forberede fra bunnen av. Klipp bare hull i posen, sprøyt massen ut på et stekebrett med bakepapir i ønskede former, og stek til en innbydende, gyllen overflate.

Massen egner seg ypperlig til et vell av klassiske og moderne kreasjoner. Form tradisjonelle kransekakestykker, kransekaketårn, sprøytede stenger eller små, delikate kransekakekonfekter. Etter steking og avkjøling kan kakene pyntes med hvit melisglasur, dyppes i mørk sjokolade eller overtrekkes for en elegant servering til nyttårsaften, selskaper, bryllup og andre festlige anledninger.

Et velkjent faglig baketips er å fryse ned de ferdigstekte kransekakene før servering. Kransekake får en enda saftigere og herlig seig konsistens etter en tur i fryseren, noe som gjør det enkelt å forberede baksten i god tid før festen.

I tillegg til klassisk kransekake fungerer den sprøyteklare massen også som velsmakende fyll i annet bakverk som kringler, boller, horn og stenger, eller som sprøytet kant på fruktterter og mazarinbunner.

Odense Marcipan

Odense Marcipan leverer velkjente kvalitetsprodukter til baking og konfektlaging til både profesjonelle kjøkken og lidenskapelige hobbybakere.