Durummel Semola Finsiktet PS 5 KG

Autentisk italiensk durumhvetemel semola til pasta og sprøtt bakverk

Durummel Semola Finsiktet er en førsteklasses meltype fremstilt av hard hvete, som er selve grunnelementet i det italienske kjøkkenet. Denne praktiske posen på 5 kg egner seg ypperlig til både det profesjonelle kjøkkenet og den lidenskapelige matentusiasten som ønsker råvarer i særklasse til hjemmelaget pasta, brød og pizzabaking.

Den finsiktede strukturen gjør melet utrolig smidig å jobbe med og sikrer en jevn deig som holder formen og gir det ettertraktede «al dente»-tygget i fersk pasta. Enten du lager tagliatelle, ravioli, lasagneplater eller gnocchi, oppnår du en fantastisk elastisitet og en vakker, naturlig gyllen farge.

I bakverk tilfører finsiktet durummel semola en herlig dybde på smak og en uovertruffen sprø skorpe. Melet er perfekt å blande i klassiske brøddeiger som ciabatta og surdeigsbrød, i tillegg til at det er ideelt til å strø på bakeplater eller pizzaspader for å hindre at deigen klistrer seg fast.

• Type: Finsiktet durumhvetemel (Semola di grano duro)
• Mengde: 5 kg
• Bruksområde: Fersk pasta, brødbaking, pizzadeig og utbaking

Divella

Italienske Divella har gjennom generasjoner produsert mel og pasta av høyeste kvalitet. Med fokus på stolte tradisjoner og kompromissløs utvelgelse av råvarer leverer Divella autentiske produkter som danner det perfekte grunnlaget for ekte italienske smaksopplevelser.