Cognac

Cognac eller konjakk hvis man fortrekker den norske stavemåten - en klassisk fransk druebrennevin fra området Cognac i Frankrike. Cognac er et populært brennevin i mange deler av verden. Cognac drikkes normalt rent og i små mengder. Derfor anbefales det å gå opp litt i kvalitet fremfor kvantitet. Cognac benevnes alt etter hvor lenge den har vært lagret på eiketønner, en VS er lagret i minimum 2 år, en VSOP i 4 år og en XO i minimum 6 år. Vil du vite mer om konjakk, kan du lese mer her
Loading...
Set Ascending Direction
Page
  1. Hennessy VS Cognac (12x5cl/pk) FL 5 50168
    Hennessy VS Cognac (12x5cl/pk) FL 5
    57,00 kr
  2. Metaxa 5 Star FL 70 63048
    Metaxa 5 Star FL 70
    323,00 kr
  3. Delamain XO "Christmas" Cognac FL 50 50136
    Delamain XO "Christmas" Cognac FL 50
    419,00 kr
  4. Renault Bleu Nuit VS Cognac* FL 100 50096
    Renault Bleu Nuit VS Cognac* FL 100
    555,00 kr
  5. Bache-Gabrielsen XO Cognac* FL 100 50124
    Bache-Gabrielsen XO Cognac* FL 100
    489,00 kr
  6. A. de Fussigny "Selection" Cognac FL 70 50132
    A. de Fussigny "Selection" Cognac FL 70
    694,00 kr
  7. Metaxa 7 Star* FL 100 63344
    Metaxa 7 Star* FL 100
    289,00 kr
  8. Naud Ron Panama 15 Rum BC56013
    Naud Ron Panama 15 Rum
    616,00 kr
  9. Metaxa 7 Star FL 70 63058
    Metaxa 7 Star FL 70
    338,00 kr
  10. Armagnac Vaghi VSOP FL 70 50150
    Armagnac Vaghi VSOP FL 70
    477,00 kr
  11. Armand de Brignac Champagne Rosé FL 75 50160
    Armand de Brignac Champagne Rosé FL 75
    1 519,00 kr
  12. Martell VS Cognac FL 35 50034
    Martell VS Cognac FL 35
    292,00 kr
  13. Naud VS Cognac BC56014
    Naud VS Cognac
    508,00 kr
  14. Camus "Elegance" XO Cognac FL 70 50147
    Camus "Elegance" XO Cognac FL 70
    1 543,00 kr
  15. Braastad XO Cognac* FL 100 50110
    Braastad XO Cognac* FL 100
    879,00 kr
  16. Pierre Ferrand Ambre 1er Cru de Cognac FL 70 50162
    Pierre Ferrand Ambre 1er Cru de Cognac FL 70
    627,00 kr
  17. Larsen VSOP Cognac* FL 100 50116
    Larsen VSOP Cognac* FL 100
    678,00 kr
  18. Armagnac Cles des Ducs VSOP FL 70 50060
    Armagnac Cles des Ducs VSOP FL 70
    446,00 kr
  19. Armagnac Prince D'arignac XO FL 70 50074
    Armagnac Prince D'arignac XO FL 70
    477,00 kr
  20. Metaxa 12 Stars FL 70 63171
    Metaxa 12 Stars FL 70
    586,00 kr
Set Ascending Direction
Page
Cognac - en fransk stolthet cognac er navnet på en region i Frankrike, som er litt nord for Bordeaux. Bordeaux er verdenskjent for sine viner, og området gir noen av de mest eksklusive seg. I Cognac, har de valgt å fokusere på de lave glass druer, og det går tilbake århundrer i tid. For fremstillingen anvendes, mer eller mindre, av den samme teknikk som for vin produksjon. Det er vanligvis brukes druetyper Ugni blanc og Colombard for produksjon. Når den grunnleggende vin er gjort, er det en viktig detalj som ikke kan tilsettes sukker eller svovel til blandingen. Som med bobler fra Champagne, så er cognac også beskyttet område. Dette betyr at bare brennevin som er gjort på dette området som kan bruke navnet. glass som er laget av den samme prosessen, men utenfor området, kalt stedet ofte for Brandy. Fra vin til cognacNår de ble høstet, presset og gjort til vin i rustfritt stål tanker, er det fortsatt et par skritt før vinen blir brennevin. Den grunnleggende vin skal gjæret, og når det er gjort, er det på tide å destillasjon. Destillasjon tar lang tid, og gjort uten bruk av høy varme. Når det er over, det er ganske klar væske tilbake. Denne væsken kalles "eau de vie". Eau de vie betyr livets vann, og det forteller litt om status for Cognac har i Frankrike. Bøndene i området dreier like mye om druer, noe som gjør den tradisjonelle vindyrkere. Noen mener at det er viktigere drue for forskning, når du gjør cognac i forhold til vin. Dette er på grunn av produktet er mer konsentrert, og derfor er det vanskelig å "skjule" feil. Eau de vie'en blir tømt i nye eikefat, der de ligger i minst to år.Sådan du vet forskjellen mellom konjakk og vin, kan det være vanskelig for en nybegynner å bli kjent med de forskjellige produsentene, navngivelser og smak. Fordelen med konjakk er at området er alltid den samme, og ellers arbeid er vanligvis bare 4 oppføringer. Det kan være noen flasker som faller helt utenfor kategorien. Vi starter med de yngste indikasjon. Sier VS flasken er den unge og ofte har bare vært to år på fat. Her får du en lys og lett produkt. VSOP betyr at flasken har vært minst fire år i tønner. Det har fått lov til å utvikle litt mer kompleksitet, og blir mørkere i fargen. Napoleon betyr at blandingen har vært minst seks år i tønner. Ofte vil du finne at Napoleon ligner VSOP. Bare gode kjennere kan smake forskjellen. OX er etternavnet, og det er her du virkelig kan finne flasker høy kvalitet. Loven også minimum seks år på fat, men det er ofte mye mer. Helt opp til 30 år fad.Cognac er loge drikke hvis du er heldig nok til å være medlem av en lodge, så vil du sannsynligvis allerede har opplevd at en blir drukket konjakk. For om du trygt for de store anledninger og viktige hendelser liker å servere andre musserende viner som champagne, så vil det alltid være en cognac som en slutter kvelden med hvis det er å være forbundet med noe. Den nydelige gylne drikk må selvfølgelig nytes i glass, som er laget for formålet, nemlig god cognac glass, da det både ser bedre ut og ber for oksidasjon som foregår. Det er slik at det er litt av cognac, som det er med champagne for man kan ikke kalle en drink konjakk med mindre det er gjort på de rette omstendighetene. Det er noe som må ha vært i noen spesielle fat i lang tid. I tillegg må det være destillert på en meget spesifikk måte. Og sist, men sannsynligvis i virkeligheten, viktigst av alt, en kan bare kalle en alkohol til en konjakk, hvis den er laget i en svært spesiell drue, og det må være drue og kan ikke være noen andre.
Trustpilot ratings 4.6 Google ratings 4.6
Copyright © 2020 Barlife APS
Dankort VISA MasterCard JCB MobilePay Maestro American Express Viabill Klarna