Deigskrape 102x265 mm rustfritt stål, PP-håndtak

Ta kontroll over bakebordet med profesjonell presisjon

Se for deg følelsen av et solid blad som glir uanstrengt over arbeidsstasjonen og etterlater den fullstendig fri for mel og klebrige deigrester. Denne deigskrapen er skapt for krevende arbeid i bakeriet, pizzakjøkkenet og det travle storkjøkkenet, der tempoet er høyt og grepet må være helt stabilt. Det brede bladet i rustfritt stål gir deg den nødvendige styrken til å løfte tunge deiger, mens den skarpe kanten gjør presis porsjonering og deling lekende lett.

Det ergonomiske håndtaket i sort polypropylen (PP) med en lengde på 130 mm ligger naturlig og komfortabelt i hånden, noe som minimerer tretthet ved gjentatte bevegelser over lang tid. Det hygieniske designet forener robust holdbarhet med enkel rengjøring, da skrapen problemfritt tåler maskinoppvask i profesjonelle oppvaskmaskiner.

Skrapens allsidighet gjør den velegnet til mange ulike oppgaver på kjøkkenet og i baren:

• Oppdeling, kutting og porsjonering av brøddeig, boller, wienerbrød og pizzadeig.
• Effektiv og skånsom fjerning av mel, deigrester og fett fra benkeplater, bakebord og skjærebrett.
• Oppsamling og flytting av kuttede grønnsaker, urter eller nøtter fra skjærebrettet rett over i gryter og boller.
• Rengjøring av overflater og glatte arbeidsstasjoner i profesjonelle barmiljøer.
• Jevn fordeling og glatting av glasur, krem eller sjokolade på kaker og bakverk.

• Lengde: 265 mm (bladlengde: 120 mm, håndtak: 130 mm)
• Bredde: 102 mm
• Høyde: 15 mm
• Bladtykkelse: 1 mm
• Materiale: Rustfritt stål og polypropylen (PP)
• Farge: Sort håndtak
• Rengjøring: Tåler profesjonell oppvaskmaskin

Hendi

Hendi leverer profesjonelt kjøkkenutstyr med fokus på høy funksjonalitet, gjennomtenkt ergonomi og teknisk holdbarhet som matcher de strenge kravene i den moderne serveringsbransjen.