Damascus By Hâws Knivsett i Damaskstål 6 stk

Knivskarpt håndverk og visuell eleganse på kjøkkenet

Forestill deg følelsen av et blad som glir uanstrengt gjennom modne tomater, sprø grønnsaker og saftige steker. Damascus By Hâws-knivsettet er skapt for deg som ser matlaging som et ekte håndverk og ønsker utstyr av ypperste standard. De 67 lagene med stål danner det karakteristiske, bølgende damaskmønsteret som gjør hver enkelt kniv til et unikt element på magnetlisten eller i knivblokken. Den harde kjernen av karbonstål holder seg skarp over lang tids bruk, mens de ytre lagene gir bladet fremragende fleksibilitet og slitestyrke.

Hver kniv i dette 6-delte settet er avbalansert slik at vekten arbeider naturlig sammen med bevegelsene dine. De ergonomiske håndtakene i komposittmateriale er konstruert med full tang, noe som gir et solid og komfortabelt grep. Det gir full kontroll over hvert eneste kutt, enten du finkutter urter med urtekniven, håndterer grønnsaker med santokukniven eller skjærer store kjøttstykker med kokkekniven.

Settet dekker alle essensielle kutteoppgaver i det moderne kjøkkenet og inneholder de rette verktøyene til både hverdagsmåltider og ambisiøs gastronomi:

• Innhold: 6 kniver (Kokkekniv, Santokukniv, Brødkniv, Forskjærekniv, Universalkniv og Urtekniv)
• Materiale: 67-lags damaskstål med kjerne av karbonstål
• Hardhet: 60-62 HRC for optimal skjæreevne
• Håndtak: Ergonomisk komposittmateriale med full tang
• Farge: Stål

Damascus By Hâws

Damascus By Hâws forener klassisk stålhåndverk med moderne kjøkkendesign. Merket fokuserer på å bringe profesjonell kvalitet og pålitelig skjæreevne inn i private kjøkken gjennom gjennomtenkt ergonomi og materialer av høy standard.