Damascus by Hâws kokkekniv 32 cm G10

Knivskarp presisjon i 67 lag herdet stål

Opplev følelsen av et profesjonelt skjæreverktøy som glir uanstrengt gjennom alt fra sprø grønnsaker og rotvekster til saftige steker og fjærkre. Damascus by Hâws kokkekniven på 32 cm er skapt for matentusiaster som verdsetter estetikk, balanse og høy ytelse på kjøkkenet. Det karakteristiske bølgemønsteret på bladet vitner om de 67 lagene med stål som er smidd sammen rundt en hard VG-10-kjerne. Resultatet er et knivblad som bevarer sin ekstreme skarphet over lang tid og fullfører matlagingen med rene kutt.

Knivens mørke G10-håndtak er fremstilt av et robust komposittmateriale som er spesielt motstandsdyktig mot både fuktighet, slitasje og temperaturpåvirkninger. Den ergonomiske utformingen gir et behagelig og sikkert grep med optimal kontroll, enten det arbeides i et raskt tempo eller med millimeterpresise kutt i delikate råvarer.

Kokkekniven er velegnet til et bredt spekter av kjøkkenoppgaver:

• Presis oppskjæring av kjøtt og fjærkre uten å rive opp fibrene i kjøttet.
• Rask og effektiv hakking av urter, løk og grønnsaker.
• Uanstrengt oppdeling av faste rotgrønnsaker, hvor knivens balanse jobber for deg.
• Gaveidé til lidenskapelige hobbykokker – leveres i en flott gaveeske.

• Lengde: 32 cm
• Materiale: 67 lag Damascus-stål med VG-10-kjerne
• Håndtak: G10-kompositt
• Hardhet: 59-60 HRC

Damascus by Hâws

Damascus by Hâws forener klassisk smiekunst med moderne materialvalg. Merkevaren fokuserer på å levere kjøkkenredskaper med høy hardhet og lang levetid, designet for å løfte matopplevelsen gjennom funksjonell design og visuell eleganse.