Dadler Tørket u/Stein Øko PS 500 G

Økologiske Deglet Nour-dadler uten stein til snacks og matlaging

Disse økologiske dadlene uten stein er en herlig kilde til naturlig sødme, enten du vil unne deg noe godt eller tilføre dybde til retter i både det søte og det salte kjøkkenet. Dadlene er av den kjente sorten Deglet Nour, som er anerkjent for sin delikate, honningaktige smak og gode kvalitet. De er dyrket under solrike forhold i Tunisia i Nord-Afrika og tørkes skånsomt i 2–3 timer ved 55–65 grader etter høsting for å bevare den myke konsistensen.

Med sin fyldige sødme og myke, nesten kremete konsistens er de perfekte å spise rett fra posen. På kjøkkenet og i baren byr de på et vell av bruksområder. Bruk dem som naturlig søtning i smoothies, kjør dem i foodprosessor til daddelkuler og rå kakebunner, eller grovhakk dem over frokostblandinger og fyldige salater. De passer også utmerket på tapas- eller ostebordet sammen med faste oster, nøtter og spekemat, eller klassisk surret i bacon og varmet i ovnen.

Dadlenes naturlige fruktsødme gjør dem dessuten ypperlige til å koke inn til sirup eller kompott for å gi en rund og aromatisk sødme i desserter og drinker. Siden steinene allerede er fjernet, er de klare til bruk rett i matlagingen.

• Produkttype: Tørkede dadler uten stein
• Sort: Deglet Nour
• Opprinnelse: Tunisia
• Behandling: Tørket i 2–3 timer ved 55–65 °C
• Mengde: 500 g
• Dyrking: Økologisk

Biogan

Biogan står for nøye utvalgte økologiske råvarer med fokus på høy kvalitet, god smak og rene produkter til det moderne kjøkkenet.