Crêpe-maskin 470x520x(h)160 mm 230V 3000W

Servér gylne, papirtynne crêpes med profesjonell presisjon

Forestill deg duften av nystekte pannekaker som brer seg i lokalet, mens røren forvandles til en perfekt, gyllen crêpe på få sekunder. Med denne kraftige crêpe-maskinen får du presis varmestyring og rikelig med overflateareal til å mestre både klassiske franske crêpes og sprø galettes. Den massive stekeplaten i støpejern holder effektivt på varmen, slik at du kan opprettholde et høyt arbeidstempo, selv når bestillingene strømmer på.

Det keramiske belegget på støpejernsplaten gjør tilberedningen uanstrengt; røren slipper lett, og varmen fordeles fullstendig jevnt helt ut til kanten. Det minimerer risikoen for ujevnt stekte flater eller brente midtpartier. Kabinettet i rustfritt stål gir en robust konstruksjon og et stilrent, profesjonelt uttrykk som passer perfekt inn i det åpne kjøkkenet, food trucken eller dessertbaren hvor gjestene følger med på matlagingen.

Maskinen er velegnet til mange formål:

• Kaféer og dessertbarer med løpende produksjon av søte crêpes med sjokolade, bær og iskrem.
• Food trucks og markedsboder der rask oppvarming og pålitelig kapasitet er avgjørende.
• Restauranter og bistroer som serverer salte galettes som lunsj- eller kveldsretter.
• Arrangementer, pop-up-serveringer og catering hvor tilberedningen fungerer som et levende blikkfang.

• Lengde: 458 mm
• Bredde: 520 mm
• Høyde: 165 mm
• Materiale: Rustfritt stål og støpejern med keramisk belegg
• Stekeplate diameter: 40 cm
• Effekt: 3000 W
• Spenning: 230 V
• Temperaturintervall: 50°C til 300°C
• Termostat: Trinnløs regulering
• Nettovekt: 17,41 kg

Hendi

Hendi leverer utstyr og maskiner til det profesjonelle kjøkkenet, der driftssikkerhet, holdbarhet og funksjonell kvalitet utgjør fundamentet for en effektiv arbeidsflyt i gastronomien.