Confit de Canard DD 4/5 lår 1350G

Klassisk fransk Confit de Canard til gastronomiske hverdager og fest

Confit de Canard DD 4/5 lår 1350G er en ekte fransk delikatesseklassiker som bringer fyldig smak og mørhet rett til middagsbordet. Andelårene er langtidstilberedt etter stolte, tradisjonelle metoder, hvor kjøttet sakte simrer mørt i sitt eget fett. Resultatet er saftig, smakfullt andekjøtt som slipper beinet lett og får et uslåelig sprøtt skinn når det stekes i stekeovnen eller i en varm panne.

Boksen inneholder 4 til 5 veltilpassede andelår dekket av andefett, noe som gjør den ideell til både gjestemiddager, festlige anledninger eller en rask, luksuriøs hverdagsrett. Det overskytende andefettet fra boksen kan med fordel tas vare på og brukes til å steke sprø poteter, rotgrønnsaker eller som smaksforsterker i gryteretter og sauser.

Server de sprøstekte confiterte andelårene sammen med klassiske pommes sarladaises, en frisk grønn salat med syrlig vinaigrette eller en fyldig bønneragout. Tilberedningen er enkel: ta lårene forsiktig ut av fettet, tørk av overflødig fett, og stek dem en kort stund i forvarmet ovn på høy varme eller under grillelementet til skinnet er gyllent og sprøtt.

• Innhold: 4-5 andelår
• Nettovekt: 1350 g
• Kategori: Fransk delikatesse
• Bruksområde: Ovnsteking, pannesteking eller gryteretter

Deli Drengene

Deli Drengene håndplukker autentiske delikatesser og gourmetprodukter fra europeiske matkulturer. Med fokus på håndverk, råvarekvalitet og ekte smaksopplevelser leverer Deli Drengene spesialiteter som gjør det enkelt å servere velsmakende måltider av høy gastronomisk standard hjemme på eget kjøkken.