Sjokolade hvit Sao Palme 30% 2 kg

Delikat og kremet hvit sjokolade Sao Palme 30%

Hvit Sjokolade Sao Palme 30% leverer en harmonisk og kremet smaksopplevelse med en avbalansert sødme og noter av melk og fin kakao. Sjokoladen smelter lett på tungen og gir en myk tekstur, som gjør den velegnet til både profesjonell bruk i bakerier og kafeer samt i det ambisiøse hjemmekjøkkenet.

Med sin allsidige profil er Sao Palme 30% opplagt til en lang rekke søte kreasjoner. Bruk den til støping av fylte sjokolader, laging av silkemyk ganache, delikate mousser eller som smaksgiver i kaker, terter og annen bakst. Sjokoladens fine smelteegenskaper gir en jevn konsistens når du arbeider med temperering eller overtrekk.

Sjokoladen kan likeledes tilsettes varme drikker, hvor den oppløses til en fyldig, hvit varm sjokolade eller tilfører kaffe og kaffespesialiteter en rund og luksuriøs sødme. Den praktiske forpakningen på 2 kg gir rikelig mengde til både produksjon og hverdagens eksperimenter.

• Produkttype: Hvit sjokolade
• Kakaoprosent: 30%
• Mengde: 2 kg

Felchlin

Felchlin er anerkjent for sitt engasjement for førsteklasses råvarer og presis foredling, noe som resulterer i råvarer av høyeste kulinariske standard til bakere, konditorer og sjokoladeelskere verden over.